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Fours

H-KEEPHEAT (garde chaleur)

HODP0507BI

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Code produit	33702978
Volume utile - cavité 1 en litres	75
Couleur principale	Inox

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Vue d’ensemble

Type de chaleur	Chaleur pulsée
Classe énergétique	A
Système de nettoyage intégré	Pyrolyse
Volume utile - cavité 1 en litres	75
Type d'énergie	Electricity

H-KEEPHEAT (garde chaleur)

Grâce à la technologie Exever, H-KEEPHEAT permet d'avoir des plats «prêts à servir», améliorant l'arôme, le goût et les propriétés nutritionnelles. De plus, H-KEEPHEAT introduit un système de cuisson à basse température: une technique utilisée dans les cuisines professionnelles, extrêmement délicate et respectueuse des aliments, parfaite pour obtenir des aliments tendres et appétissants. Il sera possible de programmer votre menu hebdomadaire, de le cuisiner en une seule fois, et de manger pendant la semaine, en optimisant le temps, les déchets et la préparation des repas.

OBTENEZ UNE STÉRILISATION PARFAITE

Cette fonction est obligatoire avant la conservation et elle permet de stériliser les bocaux.

AFFICHAGE ASSISTÉ PAR TEXTE

L'interface utilisateur assistée par texte vous guide facilement à travers les différentes options et recettes grâce à des chaînes de texte intuitives.

TOUJOURS PROPRE SANS EFFORTS, GRÂCE À LA PYROLYSE

Le cycle de nettoyage pyrolytique permet d'éliminer tous les amas graisseux et résidus de cuisson en les brûlant à une température de près de 500°C. Il existe deux cycles pyrolytiques prédéfinis : ECO PYROCLEAN, qui nettoie un four moyennement taché (durée du cycle : 90 minutes), et SUPER PYROCLEAN, qui nettoie un four fortement taché (durée du cycle : 120 minutes). Effectuer un nettoyage pyrolytique immédiatement après la cuisson vous permet de profiter de la chaleur résiduelle, économisant ainsi de l'énergie.

REPAS SAINS ET PROFESSIONNELS AVEC CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE

La technique de cuisson à basse température (70 ° -100 °) est extrêmement délicate et respectueuse des ingrédients. Il est largement utilisé dans les cuisines professionnelles pour obtenir de la tendreté et rehausser le goût et l'arôme. Grâce au four H-KEEPHEAT (maintien de chaleur), vous pouvez facilement obtenir les mêmes résultats de chef parfaits à la maison.

PRÉSERVEZ LES VALEURS NUTRITIONNELLES ET MANGEZ QUAND VOUS VOULEZ

Grâce à la technologie exclusive Exever, vous pouvez cuisiner comme vous le souhaitez et ensuite conserver vos plats au four à une température de service allant jusqu'à 7 jours. La conservation des aliments entre 63 ° et 70 ° selon le type d'aliment évite la perte de valeurs nutritionnelles et aide à maintenir la tendreté, le goût et l'arôme jusqu'au service.

Kit sous-vide inclus de départ

Le kit de départ comprend un bar sous vide et 10 sachets sous vide: il permet de répartir les aliments, de conserver la saveur, le contenu nutritionnel et la texture afin d'obtenir une conservation plus saine.

Cuisinez et préservez au même temps

H-KEEPHEAT permet de cuire directement à partir d'aliments crus dans des sacs sous vide, à basse température (assurant la tendreté et la succulence des aliments, notamment pour la viande) et de passer automatiquement en conservation.

OBTENEZ UNE CUISINE TRADITIONNELLE EN DOUBLE CAVITÉ ET MAXIMISEZ L'ESPACE

Ce four, en plus d'être un four standard avec une cavité unique, est équipé d'un séparateur qui divise le four en 2 cavités: supérieure et inférieure afin que vous puissiez cuisiner différents repas en même temps. Il est possible de régler différentes températures, fonctions et temps de cuisson en fonction de vos recettes.

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Étiquette énergétique UE cavité 1

Fiche produit UE

Déclaration de conformité CE

Fiche détaillée

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Référence commerciale	HODP0507BI
Code produit	33702978
Code EAN	8016361988095
Type de chaleur	Chaleur pulsée
Type d'énergie	Electricity
Système de nettoyage intégré	Pyrolyse
Volume utile - cavité 1 en litres	75

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Connectivité	Contrôle à distance avancé et contenu supplémentaire (Wi-Fi + BLE)
IoT App	Wizard
Technology	Keepheat
Manuel du four	Gradins fils
Plateau	1 x 15mm
Grilles	2

PROGRAMMES ET FONCTIONS
Softclose	Oui
Nombre de fonctions	9

ESTHETIQUE
Couleur principale	Inox
Matériau de la porte	Inox et verre
Handle colour	Inox

PERFORMANCE
La consommation en mode de veille (W)	1
Classe énergétique	A

DIMENSIONS
Taille requise de la niche d'encastrement	590 X 560 X 560
Hauteur du produit	595
Largeur du produit (mm)	595
Profondeur du produit	568
Hauteur du produit emballé (mm)	660
Largeur du produit emballé (mm)	650
Profondeur du produit emballé (mm)	695
Poids net (kg)	42,56
Poids brut (kg)	44,4

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